La Real Academia Española define GUAJANA como la flor espigada de la caña de azúcar. Esta palabra viene del idioma taíno, de los pueblos originarios que habitaban Puerto Rico antes de la colonización española.
Mi pasión por el ron viene por el lado de mi vieja. Mi abuelo, Modesto Peña, fue fabricante de ron casero en Puerto Rico hace más de 100 años. Por eso decidí ponerle a nuestro primer ron el nombre «IRIS», en honor a mi madre.
Iris, ¡eres la mayor inspiración de mi vida! ¡Siempre dame tu bendición, má! Fundé la Destilería Guajana en 2014 con la esperanza de seguir los pasos de mi abuelo. Siempre intentaremos honrar la tradición ronera de Puerto Rico de más de 450 años. La Destilería Guajana siempre va a destilar orgullo y tradición boricua.
